高香红茶三国“对话” 聚焦文旅产业发展

2023-01-09 21:59:50 来源:教育在线

中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 王海涵 王磊)1月9日,世界香·中国红 2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红 想到徽州”创作者大赛在黄山祁门县举行。活动现场,中国、印度、斯里兰卡的行业代表在台上倾情推介各自家乡的红茶,讲述红茶文化故事。


(资料图片)

该国际文旅活动由中国茶叶流通协会指导,黄山市人民政府主办。世界三大高香红茶生产国印度、斯里兰卡茶界专家代表、中国茶业流通协会代表、国内外茶叶采购商和媒体代表等近百余人参与。

中国工程院院士刘仲华说:“祁门红茶在国内外享有盛誉,近年来,祁门县的祁红产业成效显著,希望祁门能借此契机继续与时俱进、守正创新,助力中国茶文化及相关产业走出去。”

“黄山人世代种茶制茶、知茶爱茶,历史上的徽茶伴着徽商足迹、沿着古丝绸之路,畅销全国、行销海外。茶业已成为黄山独具优势的特色产业、富民兴市的支柱产业。”黄山市委副书记、市长孙勇说,去年11月,包括祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,这是对黄山茶文化保护传承、茶产业发展工作的肯定与褒奖。

印度大吉岭红茶素有“茶中香槟”之称,以其独特麝香的香甜闻名于世;斯里兰卡热带雨林的气候给茶叶营造了绝佳的生长条件,锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”;中国祁门红茶,则以如花似果似蜜的独特香气被命名为“祁门香”,早在1915年巴拿马万国博览会上就一举夺金。

祁门县委书记胡梅元在现场推介时说,祁门是生态王国、红茶之乡、御医故里、千年古县,作为祁门最大的IP,祁门红茶以“有故事、有味道、有内涵、有文化”的鲜明特质别具一格。

在“祁门论道”环节中,围绕世界三大高香红茶产品、产业、产能、渠道等话题,中国茶叶流通协会代表,印度、斯里兰卡、祁门茶企代表们展开交流探讨。最后,“祁红”新品面向世界首次登场,并展开首批祁红新产品渠道商签约。

首批祁红新产品渠道商签约。

“茶穿越历史、跨越国界,已经成为中国与世界人民相知相交、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介,成为人类文明共同的财富。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆说。

“世界三大高香红茶”创新发展联盟合作仪式。

图片均为祁门县委宣传部提供。

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