【环球时报特约记者 王海英 宇同 赖李宁】

编者的话：兔年春晚创意节目《满庭芳·国色》如诗如画，通过中国传统色一展中华文化风采。色彩是万千世界的外在呈现，是人类心理、情绪的折射，不同国家与民族都有自己的色彩偏好，对色彩的理解也有差异。读懂色彩，就仿佛获得了打开一种文化的钥匙。

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蓝白红，帮你读懂法国

浪漫的法国人用巴黎时装周的流行色引领着全世界的色彩潮流。在法国，颜色有着丰富的指代含义。擅长用颜色“说话”的法国人，情绪也带着“颜色”。有人认为看懂法国电影《蓝白红三部曲》是打开法国的钥匙。

有人说法语是属于情人的语言，法语中很多情绪是通过颜色来传达的。比如，表达愤怒和恐惧的颜色是蓝色和绿色；雪一样的白色代表着无辜；遇到困难时看到粉红色的一面，则意味着积极乐观的心态；陷入黑色中，则表示情绪低落；而看到所有颜色，则代表担忧。

法语中一些固定的搭配也与颜色相关，比如“绿色的语言”指的是俚语，而“绿色的情郎”则是指小伙子是个猎艳高手。每逢学校的期末季，不少学生要迎接“白色考试”，这指的是通宵达旦学习以应付考试。而“蓝色绶带”则有两层意思，既代表高贵，也可以代指厨师，从这个词似乎也可看出厨师在法国地位比较高。

关于法国作家司汤达的传世名著《红与黑》中的红与黑两色，人们有不同的解读。一种说法认为，红与黑分别代表着军队与教会，这是当时法国青年想要飞黄腾达的两条截然不同的发展路径。另一种说法认为，司汤达创作《红与黑》时，法国资产阶级大革命已经失败，他想用自己的笔鞭挞复辟王朝的黑暗，因此用“红”象征大革命时期的热血，而用“黑”指代教士的黑袍，象征教会势力猖獗的封建复辟王朝。

法国是世界上第一个使用蓝、白、红三色旗的国家，后来许多国家效仿。对三种颜色的象征意义有着不同的解读。一种说法是三色分别代表自由、平等、博爱；另一说法则认为蓝色代表“秩序”，是政府；红色代表“自由”，即民众。雨果曾经在一篇文章中说，他支持三色旗，支持人民、秩序及自由。由于不同色彩的膨胀和收缩感不一样，法国历史上曾经将三色旗中的不同色块比例进行微调，以求视觉上更均衡。现在法国国旗三种颜色按照法律规定比例是均等的。据报道，法国总统马克龙上任后还曾微调过国旗上的蓝色。

法国的颜色既复杂又简单。复杂的一面体现在时装上，同一个色系分成多种有细微差别的颜色，法国时装周每年推出的流行色层出不穷。简单的一面体现在巴黎的城市规划中，巴黎的城市色调相对比较单一，而且有严格的规定。巴黎老城区建筑的墙体多是亮丽典雅的米黄色，屋顶则主要是深灰色的涂装。此外，许多老建筑如亚历山大三世桥、拿破仑墓以及卢浮宫和凡尔赛宫等，都装饰有金色的塑像和雕饰，在深灰色屋顶的衬托下，更显璀璨耀眼却不浮华。朴素的城市底色像一块朴素的画布，便于法国人用时装、美食等亮丽色彩装点。

据报道，自上世纪80年代起，巴黎就进行了色彩规划而且写进政府条例。这从一个侧面反映法国人对历史和文化的尊重，特别是对色彩的重视。

泰国：不懂紫色，有麻烦

在泰国能看到不少人穿紫色衣服或戴紫色领带、用紫色手帕，有的地方还使用紫色标识。值得注意的是，紫色在泰国不同场合，对不同的人、有截然不同的意思。对紫色含义了解不透彻，在泰国可能会惹麻烦。

泰国的色彩非常多样化。据说，一星期的每一天都有不同的守护神幸运色，从周一到周日的幸运色比较公认的分别为黄、粉、绿、橙、蓝、紫、红。过去按照习俗，每天穿当日幸运色的衣服会得到神灵护佑，带来平安和好运。当然，现代人很多不再严格遵守在某天一定要穿当日幸运色的习俗。周六的幸运色是紫色，但到了周六，除了少数老年人，很少有人全身紫色装扮，许多人选择戴一条紫色领带，用紫色手帕或其他紫色首饰及配饰。

还有一种说法认为，某人出生当日的幸运色，会成为其一生的幸运色。据报道，在泰国很受敬仰的诗琳通公主就是生于一个星期六，当日的紫色就成为公主的幸运色，也成为她的皇家标志色，公主的王室徽章就是紫色的，日常她也非常喜欢穿紫色的衣服。

也有媒体分析，泰国人喜欢紫色或许还有许多泰国人都未必意识到的心理因素。紫色专属的星期六是周末双休的开始，所以紫色的穿搭会让泰国人下意识就放松下来，感觉愉悦。在泰国，紫色还是爱国的颜色。泰国的国旗是由红蓝白三色构成的，而将红色蓝色混合起来就得到了紫色。色彩在泰国还有政治含义，比如大家熟知的红衫军和黄衫军，黄色则是王室专用的颜色。所以在不少场合，泰国人选择穿紫色衣服既可以不犯忌讳也可以不表明立场，相对比较安全稳妥。

在泰国北部的清迈，人们尤其喜欢紫色。紫色是清迈大学的标志色。在泼水节游行中，女性的队伍喜欢打着紫色遮阳伞，这伞当天也是挡水用的。许多人穿紫色传统服装。在清迈的街上，去著名的大象自然公园的很多路标都是紫色大象雕塑。

紫色在泰国代表着尊严、创造力、智慧和积极的心态。紫色也是高贵奢华的代表。泰国国家航空公司的标志色就是紫色，另一家泰国很有名气的皇雀航空，其标志也是一种紫色羽毛黄色尖喙的鸟。比较常用的500泰铢纸币的颜色也是紫色的。在泰国，寺庙中常见的紫色莲花和花卉市场上的紫色蝴蝶兰，都很受欢迎。

近些年，紫色在泰国还多了一重特别的含义和用途。当地的第三性洗手间就是用醒目的紫色作为标识，供一些性别转换者或者其他性少数群体专用。传统上，蓝色被认为代表男性，而红色代表女性，紫色是由红蓝两色混合而成的颜色，所以用紫色代表第三性也有一定道理。紫色的这种新用途，初来乍到的外国人最好了解清楚，以免走错洗手间惹麻烦。

印度人都是“调色师”

印度是一个色彩缤纷的国家。在印度，每年春天人们会迎来一个专属于色彩的节日——洒红节，整个国家陷入色彩的狂欢。在印度，不同的神灵偏爱不同的色彩，人们的衣食住行各个方面也是色彩缤纷。可以说，印度人都是色彩搭配大师。

印度女性在配色方面都有一手。笔者在印度工作生活多年，从来没见过当地女性日常穿的纱丽等传统服装“撞衫”。每一款纱丽不管是单色大色块带花边，还是繁复的彩色碎花，配色上都各不相同。即使一样的花色，印度女性也会搭配不同的披肩、不同的首饰等，跟别人区分开来。记得刚到印度的时候，笔者去拜访一位印度女性朋友，发现她额头点的吉祥痣“提拉克”并不是常见的红点儿，而是绿色的。这位女士说，点绿色的提拉克是为了搭配她那天穿的绿色调为主的纱丽。

服装店的店员们都是配色大师。新德里各处都有出售女性传统服装的店，店员基本都是男性。顾客进了门，他们扫一眼就能找出适合你肤色和气质的纱丽，而且上身一试就能让人爱不释手。与服装配套的饰品怎么配色，他们也能娓娓道来，尽显配色大师的专业风范。

印度男性的服装也可以色彩鲜艳。在拉贾斯坦邦的乡村，当地男性多穿白色长袍，但他们头上戴着的包头巾或脚上穿的脚尖带弯钩的皮鞋却是五颜六色的，红配白或者鹅黄及粉色，各种或炽烈或婉约的色彩让人目不暇接，完全想象不到遇到的下一位会是哪种颜色的穿搭。

印度的饮食也是色彩艳丽，玛莎拉香料不仅味浓而且色鲜。逛一逛老德里的香料市场，仿佛进了颜料市场，那红艳艳的辣椒、黄灿灿的姜黄以及各种叫得上名字或叫不上名字的香料，五颜六色堆满脚下、挂满墙壁，就连空气中弥漫的粉末都像是彩色的，直冲你的鼻子，直击你的灵魂。这样的香料做出来的饭菜必然也是色彩丰富的。印餐的口味有多浓烈，它们的色泽就有多丰富。笔者经常在印度酒店吃自助餐，他们的食物摆放就很注意色彩搭配，在生鲜蔬菜区域，白色的洋葱、红色的小番茄、绿色的萝卜……都是很有层次感地码放起来。

菜市场的小商贩也是配色的行家。他们贩卖的蔬菜水果一般都不肯一堆堆地随意摆放，而是在摊位上一层层码起来，摆出漂亮的色彩搭配，吸引顾客的眼球。集市上，卖小吃的摊贩也都是“色诱”的高手，靠着丰富的色彩搭配让你的眼球带动味蕾，味蕾牵动脚步。