当地人在比利时布鲁塞尔中国文化中心品茶。新华社记者 郑焕松摄文化和旅游部供图

驻华外交官在北京举办的“茶和天下”·雅集启动仪式上品茶。文化和旅游部供图

(资料图片)

茶，起源于中国，不仅蕴含着中华传统文化的精髓，更是中国连通世界的重要纽带。5月21日“国际茶日”前后，文化和旅游部联动国际组织、中国驻外使领馆、使团，依托海外中国文化中心和驻外旅游办事处，在全球41个国家举办“茶和天下”·雅集活动，通过实物、图片、影像、非遗展示、文艺表演等多种形式，吸引海外民众体验丰富多彩的中国茶文化，以茶为媒，跨越国界，拉近友谊。

以茶为媒，促进相知相交

2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。雅集是中国古代文人雅士文化生活的一种常见形式。“茶和天下”·雅集将茶与雅集巧妙结合，让许多外国民众通过品茗、观画、闻香、听琴、赏花等活动，一秒“穿越”至中国古代文人雅士的生活场景，近距离感受中国茶文化的无穷魅力和丰富内涵。

在西班牙马德里中国文化中心，正在举办的“茶香器韵·品味中国——中国茶文化展”迎来了不少当地民众。在悠扬浑厚的古琴声中，茶艺师为大家演示了泡茶技艺并奉上香茶。人们细细观摩，认真品鉴。有民众表示，参加这次雅集活动，不仅增长了茶叶相关知识，更对中国尊重自然、和谐共生的价值理念有了更深的理解。

在泰国，希里婉瓦丽公主应中国驻泰国大使之邀，出席“茶和天下”·雅集活动。茶艺表演团队首先奉上迎宾茶福建白茶，随后现场演示杭州西湖龙井、广东凤凰单丛的冲泡茶技艺和奉茶礼节，讲解不同茶类的功效与作用以及闻香、观色、品茶、观器的品茗方法。紧接着，深圳“朔风”民族室内乐团弹奏了《步步高》迎宾曲以及《渔舟唱晚》《彩云追月》《赛马》等风格各异的经典曲目，并介绍了中国传统乐器的特色。嘉宾们从中领略了中国人的审美情趣、生活态度和精神追求。

在希腊雅典，“茶和天下”·雅集以展览的形式向当地民众娓娓道来茶的起源、发展和传播：从神农以茶解毒的尝试，到唐煮、宋点、明饮的革新；从皇室茶园的精细到茶楼茶馆的普及；从东方饮品的神秘到出口海外的风靡……图文并茂的展示让希腊民众深入了解茶文化的悠久历史和蓬勃发展。

茶和天下，讲好中国故事

“茶和天下”·雅集不仅生动展示了茶文化的精髓和魅力，更展示了茶与当代美好生活的连接。

在新加坡中国文化中心，“茶和天下”·雅集开启了江苏专场活动。当地民众不但品鉴了江苏名茶，还观看、品尝了非遗传承人现场制作的富春茶点。江苏青年作家代表给大家带来主题讲座“跟着茶香游江苏”，讲述了《红楼梦》里的茶故事，还将苏州洞庭碧螺春、南京雨花茶等与“水韵江苏”的特色文旅内容相结合，让新加坡民众直呼有趣。

在墨西哥，“茶和天下”中国茶文化主题绘画大赛的举办吸引了来自墨西哥、洪都拉斯、尼加拉瓜、萨尔瓦多等8个国家的33幅作品参赛。其中，墨西哥选手豪尔赫的作品《山巅之茶》和尼加拉瓜选手金伯利的作品《茶，传世之宝》分获手绘和数码组一等奖。前者以中国传统水墨画为灵感，蕴含祥云等中国元素，描绘了一场饮茶参禅、修身养性的风雅之事。后者色彩鲜艳、层次分明，一双手捧上画有中国地图的茶杯，在清泉的滋养下，茶杯内生长出茶树，形成“人”形茶园，展现了中国“天人合一”的发展理念。

在中国北京，“茶和天下”·雅集启动仪式上，两个展区格外引人瞩目。一个是广西巴马瑶族自治县、福建省龙岩市永定区的联合展区，展示了茶在扶贫助农、促进乡村振兴中发挥的作用。一个是国际茶文化展区，来自阿根廷、津巴布韦、毛里求斯、南非、斯里兰卡、土耳其等国驻华使馆的外交官，通过介绍本国茶叶、茶器具、非遗展品，展示世界不同国家和地区的传统茶文化。

曾经，中国茶自丝绸之路、茶马古道、茶船古道跨越国界，成为风靡世界的饮品。如今，中国茶连接着人与自然，连接着历史与现实，连接着文化、旅游和美好生活，连接着中国与世界，向世界阐释“和而不同”的理念，展示“交流互鉴”的诚意。

正如联合国教科文组织驻华代表夏泽翰在“茶和天下”·雅集启动仪式上所说，“茶长期被视为和谐的象征，在不同文明交流中发挥了重要作用”。未来，中国茶将继续在助力美好生活、促进文明对话中散发芳香。