雷根斯堡,能亲近的世界遗产|今日观点

2023-07-03 08:11:56 来源:环球时报

世界最古老的香肠店 德国第一座国家公园


(相关资料图)

在德国,遗产级的资源保护非常注重与人的互动。那些地方没有封闭成“博物馆”,仍然实实在在地活着,人与自然、人与城市,和谐共存,市井生活、享受自然与遗产保护毫不矛盾。在德国东巴伐利亚,雷根斯堡老城是这样,巴伐利亚国家森林公园也是如此。

可持续的时光

在多瑙河与雷根河交汇处,雷根斯堡是一座保存完好的中世纪古城(如下图),宁静从容又充满无限魅力。城市最早的历史可追溯到公元前10世纪,古凯尔特人在此留下痕迹,之后的几个世纪中,他们不断征战、扩张、迁移,直到公元90年左右,罗马人来到多瑙河最北端,留下一座军营,这就是雷根斯堡的雏形。

跨越近2000年岁月的雷根斯堡,保存了上千栋历史建筑,包括古罗马式、罗马式及哥特式,随便一栋都能娓娓道出一段故事,神圣罗马帝国、选帝侯、自由城市等。二战期间,老城幸运地保留下来,只是城郊的工厂遭受到了猛烈轰炸。

今天,踏上斑驳的石板路,穿过窄窄的巷子,仿佛穿越时空。曾是神圣罗马帝国中心的雷根斯堡,中世纪的市场、古石桥、市政厅、堡垒和教堂,都以完美的形式留存至今,这也是老城在2006年被列入世界文化遗产名录的原因。而古罗马人设立兵营时的城墙、城门遗迹仍有残存,并与其上后建的建筑一同融入老城的巷道里,这也让雷根斯堡成为另一项世界文化遗产“古罗马帝国边界”的一部分。

在雷根斯堡看日落极具仪式感,或落单、或三三两两,啤酒是最好的饮料,其中又以年轻人居多。雷根斯堡的17万人中,大学生占了3万多,3所大学让老城又成了一座年轻的城市。双世界遗产让时光有了可持续性,在雷根斯堡旅行,穿越古今,从来不会有枯燥的感觉。

当然,雷根斯堡的属性并非只是旅游观光,几家大的跨国公司都在此设厂,区域经济极为发达,这对老城的可持续性保护非常重要。

城为人用

雷根斯堡静静地屹立在多瑙河畔,任时光飞逝,讲述着自己跌宕起伏的过往。因河而兴,中世纪时这里是贸易中心,南来北往的商人在此筑屋居住,便有了一栋栋或大或小、带有庭院的楼屋,当年都为一家所有。

海德广场旁边有一处大的院落,楼房做图书馆和剧院使用,院子是公用的,有一处临时舞台,夏日里这里经常有音乐会,或放映最新的电影,是人们亲近自然、亲近时光的好地方。

走在多瑙河畔,能够发现老城里有许多城堡一般的塔楼,其实这些都是当年富人的居所,塔楼并无实际用途,只是一种炫耀的方式,楼越高主人也就越有成就感。时光持续到今天,这些院落仍有人居住着。其中塔楼最高的达50米,所属院落现在是大学生宿舍。

多瑙河畔有一家老餐馆,据说是世界上最古老的香肠店,经营当地最具特色的炭烤香肠,拇指粗细,多汁味香。12世纪修建石桥时,这里是工人食堂,能够保存到今天也是奇迹。

位于雷根斯堡大教堂对面的巷子里,有一家售卖纯手工帽子的老店,已有近150年历史,现在是第五代传人(如上图)。每天,店主人都来店里做帽子。帽子多为兔毛,少量为羊毛,防雨防雪,前后共有60多道工序。虽然帽子的形状与时俱进,但一直是手工打造,近些年上世纪70年代的式样又流行起来。

店主人说,经济形势越不好时,帽子越好卖,因为人们要做出体面的样子,才有赚钱机会。因战争、原材料、人工等各种原因,帽子价格上涨许多,好点的要300多欧元。如今老店也有了线上销售,可持续性紧跟时代。

林为人兴

东巴伐利亚是中欧中心,不仅有雷根斯堡老城、有多瑙河,还有一处巴伐利亚国家森林公园,这是附近的人享受与家人户外好时光的后花园。

巴伐利亚国家森林公园成立于上世纪60年代,是德国第一个国家公园,经过多年的育林规划与保护,2006年正式对公众开放。就像保护古城的目的是让人生活在可持续的时光里,保护森林等自然环境的最终目的还是为了人。

自巴伐利亚国家森林公园建起,德国共有16个国家公园陆续成立。巴伐利亚国家森林公园所在的这片森林山地与捷克共有,但捷克到1991年才成立国家公园。离巴伐利亚国家森林公园不远便是德国与捷克的边境火车站,如今同处申根区,人们自由通行,博物馆记录了当年的往事。

巴伐利亚国家森林公园不收门票,包括土壤博物馆等统统免费,仅收取停车费。公园内有巴士网络,并有火车直达森林入口。住在森林公园附近酒店的客人可免费乘坐这些火车巴士,园内有350多公里的徒步路线。

土壤博物馆很有意思,互动性极高,于细微之处揭秘森林的地下世界。一段动物死后的动态视频引起观者兴趣,“生于地球,还于地球”,揭示了生命的可持续性,终点也是反哺自然。

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